煙臺南山學院是教育部批準的全日制普通本科院校，由南山控股投資興辦，坐落于山東省煙臺龍口市，是山東省碩士學位授予立項培育建設單位。學校占地3028畝，建有南山校區和東海校區。學校有專任教師1157人，外聘教師356人，折合教師總數1335人。學校下設工學院、商學院、人文學院、化學工程與技術學院、材料科學與工程學院、紡織科學與工程學院、健康學院、音樂學院、航空學院、馬克思主義學院、應用技術學院、國際交流合作學院等12個二級學院，包含28個系（部、中心），有49個本科專業，40個?？茖I，涵蓋藝術學、管理學、文學、醫學、經濟學六大學科門類。

機電一體化技術被評為國家級教學改革試點專業；南山集團公司工程實踐教育中心是國家級大學生校外實踐教育基地；材料成型及控制工程是教育部本科專業綜合改革試點專業；材料成型及控制工程、紡織工程、旅游管理、環境設計、自動化、電氣工程及其自動化、飛行器動力工程為山東省民辦高校優勢特色專業；材料成型及控制工程、電氣工程及其自動化、自動化、飛行器動力工程、環境設計被評為山東省一流本科專業。